Tuesday, April 25, 2023

Kangkung Tauco Tiram

Kangkung Tauco Tiram

Bahan

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
minyak goreng secukupnya
2 siung bawang putih, geprek
1 buah cabe merah besar, iris serong
1 sachet Saus Tiram Selera
2 sendok makan tauco
50 ml air
2 ikat kangkung

Cara membuat Kangkung Tauco Tiram

Garlic-thyme-prime-rib-with-roasted.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, masak sampai layu.
Masukkan Saus Tiram Selera, tauco yang dicampur air, masak sampai mendidih dan sedikit mengental.
Easy-spanish-rice-recipe.

Masukkan kangkung. Aduk beberapa saat, matikan api.

Angkat dan sajikan Kangkung Tauco Tiram selagi hangat. Nikmat!Resep-sup-seafood-rempah.

Kangkung Tauco Tiram VIDEO

Sunday, March 19, 2023

Sayuran Salad Pepaya

Sayuran Salad Pepaya

Bahan

½ buah pepaya muda / mengkal (dikupas, iris korek api)
50 gram tauge (buang akarnya, cuci bersih)
½ buah timun kyuri (buang bagian tengahnya, iris serong, cuci bersih)
5 buah tomat ceri (belah 4 bagian)
1 bungkus BonCabe level 10, rasa Original
1 sendok makan kecap ikan
5 sendok makan gula pasir
garam secukupnya
1 butir jeruk lemon (peras airnya)
2 sendok makan kacang tanah goreng

Cara membuat Salad Pepaya

Roast-beef.
Pepaya yang sudah diiris diberi sedikit garam. Diremas-remas dan cuci bersih.
Campurkan BonCabe level 10. Kecap ikan, gula pasir dan air jeruk lemon. Aduk sampai larut.
Masukkan pepaya, tauge, timun dan tomat ceri. Aduk hingga rata.Authentic-spanish-rice.
Diamkan sampai bumbu meresap.
Salad Pepaya siap disajikan dengan taburan kacang tanah goreng. Nikmat!Nasi-goreng-jawa.

Sayuran Salad Pepaya VIDEO

Lodeh Tahu & Tempe

Bahan-bahan

1/2 papan tempe
5 buah tahu putih kotak
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe hijau besar
6 buah cabe merah haluskan
2 buah cabe rawit haluskan
4 cm laos (memarkan)
3 buah daun salam (sobek bagi dua)
1/2 sdm gula merah
3/4 sdt gula pasir
3/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 buah tomat potong
800 ml santan sedang (atau 4 gelas sedang, caranya: pakai 1 sachet bumas/kara ditambah air sampai mjd 800 ml)
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah

Tumis hingga harum bawang merah & bawang putih, lalu masukan cabe hijau, bumbu halus (cabe merah & cabe rawit), laos, & daun salam, aduk rata. Fresh-tomato-salsa.

Masukan tomat, gula merah, lada bubuk, & gula pasir, aduk rata lagi. Tuangi santan, beri garam, masukan tahu & tempe, aduk rata sebentar, koreksi rasanya.

Masak dg api kecil sampai air agak menyusut & bumbu meresap. Sajikan selagi hangat. Sedap !!!

Vegan-spanish-leche-merengada.

Lodeh Tahu & Tempe. VIDEO

Sayur tahu cabe hijau

Sayur tahu cabe hijau

Bahan-bahan

10 potong tahu kulit
7 buah cabe hijau, iris serong
5 buah cabe rawit besar
santan kara 65 ml (+ air hingga total 500 ml)
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
bawang goreng (jika ada)
bahan yg dihaluskan :
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
4 buah kemiri
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar

Langkah

Tumis bumbu halus sampe tercium aroma wangi. Agua-de-valencia.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan santan yg sudah diberi air, aduk hingga mendidih

Setelah mendidih, masukkan tahu, irisan cabe hijau dan cabe rawit besar, aduk dan biarkan hingga mendidih

Tambahkan gula dan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih kembali dan test rasa nya. Perfectly-grilled-lamb-rib-or-loin.

Jika ada persediaan bawang goreng Tambahkan bawang goreng biar lebih wangi aromanya, sedap !!!

Sayur tahu cabe hijau VIDEO :

Mangut Sayur Kol

Mangut Sayur Kol

Ingredients

4 buah ikan asap
100 gr sayur kol
1 papan tempe kecil
1 buah santan kara

Bumbu halus

1 ruas kencur
3 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
iris Bumbu
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 cabe hijau
6 cabe rawit merah

Pelengkap

2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Gula Jawa
secukupnya Kaldu bubuk

Instructions

Siapkan semua bahan. Cuci dan potong kol. Potong tempe kotak atau sesuai selera/ Tumis-pakcoy-mix-roast-beef-dan.

Haluskan bumbu halus dan iris semua bawang merah, bawang putih serta cabe

Tumis bumbu yang diiris, setelah harum masukkan bumbu halus tumis kembali lalu tambahkan sedikit air masukkan tempe, dan ikan asap masak sampai mendidih

Terakhir masukkan kol, dan santan, tambahkan gula pasir, garam dan gula Jawa serta kaldu bubuk, masak sampai matang siap disajikan dengan nasi hangat. Cool. Mantab!!Sate-rembiga-khas-lombok.

Mangut Sayur Kol VIDEO

Sayur tumis labu siam.

Sayur tumis labu siam.

Bahan Sayur :

- 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)

- 1 buah labu siam (kupas, iris tipis-tipis memanjang)

- garam

- 7 buah cabai rawit (iris serong)

- 3 siung bawang putih (iris tipis)

- 2 siung bawang merah (iris tipis)

- kaldu ayam bubuk

- gula (secukupnya)

- minyak goreng

- lada bubuk

- 1 batang daun seledri

Garlic-lovers-roast-beef.

Cara memasak Sayur :

a. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar.

b. Masukkan labu siam. Aduk sampai rata.

c. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.

d. Tumis sampai bahan matang dan bumbu meresap ke dalam sayur labu siam. Cool. Nikmati resep Sayur tumis labu siam.!!Tinto-de-verano-spanish-wine-cocktail.

Sayur tumis labu siam di Video :